Les grains de café peuvent être moulus juste avant d’être utilisés. Cependant, beaucoup de gens n’ont pas de moulin.
De plus, la plupart des gens veulent juste prendre une tasse de café et partir.
Une machine à café avec moulin est la meilleure option si vous aimez la saveur du café fraîchement moulu, mais que vous ne voulez pas passer trop de temps à moudre les grains chaque matin.
Ce ne sont là que quelques-uns des nombreux avantages d’une machine équipée d’un mécanisme de broyage.
Commodité – Augmenté
Les cafetières automatiques sont populaires car elles sont faciles à utiliser et presque infaillibles.
Vous apprécierez une tasse de café de qualité supérieure si vous en choisissez un avec un moulin.
Les moulins à meules sont le meilleur choix pour les cafetières avec des modèles de moulin. Ils produisent un marc de taille uniforme qui donne une infusion plus riche et plus savoureuse.
Les cafetières avec broyeurs intégrés ne vous obligent pas à travailler dur. Tout ce dont vous avez besoin, ce sont vos haricots entiers préférés.
Une fois que la machine a fait le travail acharné, il suffit de choisir vos paramètres et d’attendre la préparation du café.
Ces cafetières ont de nombreuses fonctionnalités pratiques qui ne sont pas disponibles dans les méthodes de préparation du café manuelles, telles que les plaques chauffantes, l’arrêt automatique, les plaques chauffantes, les différents réglages de mouture et les systèmes programmables.
Plus De Contrôle
Les moulins à meules sont le meilleur choix pour les cafetières avec moulins. Cela vous permet d’avoir plus de contrôle sur le goût de votre café.
Un broyeur à meules produit un sol uniforme, contrairement aux broyeurs à lames qui peuvent produire un sol de différentes tailles.
La force de votre infusion finale dépendra de la taille de la mouture que vous sélectionnez pour votre machine.
Une mouture plus fine est meilleure pour les cafés au goût fort.
Une mouture plus grossière produira un café plus savoureux mais moins gras.
Café Au Goût Plus Frais
Le café au goût rassis nous est arrivé à tous. Il peut s’agir d’une machine sale ou de grains de café vieux.
C’est souvent le problème, car les gens achètent du café prémoulu qui est resté longtemps sur des étagères.
Vous pouvez être sûr d’avoir un meilleur café si vous moudez vous-même vos grains avec une machine à café dotée d’un moulin intégré.
Vous pouvez vraiment faire passer votre café au niveau supérieur en torréfiant vos grains à la maison, puis en les mettant dans la machine.
Même si votre temps et votre espace sont limités, vous remarquerez une différence significative dans le café à base de grains entiers.
Des Saveurs Plus Raffinées
La quantité d’huile extraite pendant le brassage et l’extraction des huiles déterminera le goût de votre tasse de café.
Les grains de café peuvent être exposés aux composés volatils et aux aromatiques dès qu’ils sont moulus. C’est pourquoi les grains entiers périssent beaucoup plus rapidement que le café prémoulu.
Vous obtenez la meilleure saveur et le meilleur arôme de café lorsque vous utilisez une machine dotée de son propre moulin.
Cette cafetière sera votre préférée et vous ne vous contenterez plus jamais d’une infusion fade ou sans saveur.
