Examen De La Boîte D’abonnement Au Café Angels’ Cup

Examen De La Boîte D’abonnement à Café Angels Cup

Découvrir de nouveaux cafés et voir si vous les aimez est l’une des plus grandes joies d’être un amateur de café.

Il peut être difficile de trouver de nouveaux cafés de qualité que vous aimez si vous n’êtes pas habitué à essayer différents types de café. Angels Cup est une excellente boîte d’abonnement pour le café.

Cette entreprise ne se contente pas de livrer du café frais et soigné. La société se concentre sur le processus de dégustation et propose des échantillons que vous pouvez essayer à l’aveuglette, ainsi que des applications détaillées qui vous permettent de revoir votre expérience. Ces boîtes à café pourraient bien être ce que vous recherchiez. Continuez à lire pour en savoir plus.

Coupe Des Anges – Achat

Le processus d’achat d’Angels Cup est simple. Il offre des options sans vous submerger.

Sélectionnez Votre Boîte

Vous choisirez d’abord le type d’abonnement que vous souhaitez.

• Cupping Flight (par envoi) : Cette option comprend 4 petits échantillons (32 g), emballés dans un emballage indiscernable. C’est un excellent moyen de tester rapidement un rôti et de le noter.
• La Black Box (par envoi) : Chaque boîte contient 4 échantillons à l’aveugle, mais chaque rôti pèse 78g. Ce coffret est idéal si vous souhaitez tester les différentes méthodes de brassage et faire de multiples dégustations, ou partager votre expérience avec d’autres.
• All Stars (par envoi) : Cette dernière option est légèrement différente car elle n’a qu’un seul rôti. Après avoir examiné les notes des anciens abonnés à Cupping Flight ou Black Box, ils sélectionnent l’un des cafés les mieux notés et l’envoient aux All Stars dans un sac de 340 g. Cela vous permet d’avoir un bon approvisionnement en café de qualité à un prix équitable.

Voulez-vous Offrir Un Cadeau Ou établir Une Connexion Personnelle?

Vous pouvez magasiner pour vous-même en choisissant personnelle. Vous pouvez également envoyer un abonnement cadeau si vous n’êtes pas un amateur de café ou si vous souhaitez présenter Third Wave Coffee à quelqu’un.

Vous pouvez choisir d’envoyer à votre proche un abonnement mensuel ou un abonnement de 3 à 6, 6 ou 12 mois.

Sélectionnez Votre Mouture Et Votre Fréquence

Il est facile de choisir la bonne mouture. Vous allez probablement moudre vos grains à la maison afin de pouvoir sélectionner des grains entiers. Angels Cup peut toujours vous aider si ce n’est pas une option.

De nombreuses options de mouture sont disponibles :

• Haricot entier

• Gros sourire (presse française).

• Mouture fine (goutte-à-goutte).

Vous pouvez ensuite choisir la fréquence à laquelle vous souhaitez que vos envois arrivent. Vous pouvez choisir d’avoir un abonnement personnel.

• Hebdomadaire

• Bihebdomadaire

• Mensuel

C’est ici que vous choisirez la durée de votre abonnement cadeau. Votre abonnement personnel se poursuivra chaque mois jusqu’à ce que vous l’annuliez (pas de contrats).

Sélectionnez Votre Rôti

Ensuite, vous devrez décider de votre préférence de rôti. Vous disposez des options suivantes :

• Lumière

• Moyen

• Foncé

Vous ne recevrez pas vos envois aussi souvent si vous sélectionnez moyen ou foncé. Le support peut être maintenu toutes les deux semaines ou tous les mois. Le mensuel est le meilleur choix pour les rôtis foncés.

Angels Cup propose très probablement un plus grand choix de torréfactions légères, c’est pourquoi ils sont en mesure de les envoyer plus souvent. Vous pouvez modifier vos préférences à tout moment.

Jeter Un Coup D’œil à

Ensuite, cliquez sur le bouton de paiement. La livraison standard est gratuite pour les clients résidant aux États-Unis. Les abonnés canadiens paient des frais.

Ensuite, créez un compte et entrez votre adresse. Si vous êtes impatient de goûter le vin, il existe une option pour passer en priorité pour quelques dollars.

Après avoir passé votre commande, vous recevrez des e-mails de confirmation et un numéro de suivi. Ce numéro vous permet de suivre de près votre envoi en attendant l’arrivée de vos boîtes de café.

Unboxing Angels Cup (The Black Box).

L’abonnement Black Box comprenait des échantillons plus gros (78g) et j’ai pu l’essayer. C’était une taille parfaite pour faire des dégustations côte à côte ou partager certains de mes rôtis préférés.

Emballage

Ce fut une agréable surprise de recevoir l’élégante boîte noire par la poste. Son design épuré et raffiné promet un régal à l’intérieur.

Il est facile d’ouvrir la boîte et de la refermer pour que vous puissiez garder tous vos cadeaux entre les infusions. C’est bien d’avoir l’étiquette d’éjection à l’endroit d’ouverture.

Sachets De Café

Vous trouverez la bonté de l’or noir que vous recherchiez. Mais ne vous attendez pas à des étiquettes ou des noms fantaisistes. Tous les échantillons sont les mêmes, disent-ils.

Chaque sachet noir contient un numéro de torréfaction simple ainsi qu’une date torréfiée. Ce dernier point est important pour assurer la fraîcheur. J’étais heureux de recevoir le café dans la semaine suivant la torréfaction.

Cartes D’informations

Quatre fiches d’information ainsi qu’un guide sur le processus de la Coupe des Anges doivent être trouvés. Ils sont de couleurs vives et contrastent bien avec l’intérieur, qui est en grande partie noir.

Ne retournez pas les cartes !

Ils n’ont que les numéros de rôti qui correspondent à vos échantillons. Ils contiennent également des informations sur l’origine, la transformation et les notes gustatives du café. Vous ne voulez pas que ces informations affectent votre expérience de dégustation à l’aveugle si vous souhaitez effectuer un véritable test de dégustation à l’aveugle.

Vous pouvez mettre de côté votre curiosité et simplement profiter du numéro de rôti.

Dégustation De La Tasse De Café Des Anges

J’ai été ravi de recevoir une sélection de grains torréfiés légers. J’ai d’abord téléchargé l’application gratuitement (plus de détails plus tard), puis j’ai sélectionné une pochette au hasard pour l’essayer.

Plus tard, j’ai fait une comparaison de chaque rôti. Ceci est possible si la taille de l’échantillon est plus grande.

Les Haricots

Le café était en excellent état. Il n’y avait pas de défauts dans les grains ni de déformations. Ils tombaient tous dans la fourchette de la cannelle à la ville et sentaient bon.

Ce n’est pas surprenant, étant donné qu’ils étaient frais. Les trois échantillons torréfiés ont tous été préparés le même jour, six jours avant leur arrivée chez moi. Le quatrième échantillon a en fait été torréfié un peu plus tard, j’étais donc satisfait de leur fraîcheur.

Le Breuvage

La Black Box offre la possibilité de déguster les cafés en blind test.

Je me suis assuré d’essayer chaque rôti avec une infusion Kalita Wave185 pour assurer la cohérence. La meuleuse Handground Precision était rapide et efficace. J’ai également utilisé une bouilloire électrique Bonavita pour chauffer l’eau afin qu’elle reste constante.

Tous les rôtis étaient délicieux. Ils étaient faciles à moudre et fonctionnaient bien dans le filtre à débordement. L’attente de la floraison leur a permis de profiter de leurs différents arômes. Cela fait partie de la section dégustation d’experts (plus à ce sujet plus tard).

Le Goût

Ces torréfactions étaient riches en complexité et en variété, comme on peut s’y attendre d’une sélection de café soigneusement préparée. Le café avait un bon mélange de saveurs sucrées, fruitées et terreuses.

Cafe Grumpy a torréfié un haricot éthiopien, qui était mon préféré de l’échantillon. C’était ma première impression de l’arôme de baies. C’était presque comme si j’avais ouvert une boîte de myrtilles.

Même s’il était un peu sucré pour le café du matin, je l’ai trouvé toujours audacieux et se démarquait des autres. C’était aussi super comme boisson glacée, que j’ai essayée plus tard.

Chaque rôti avait quelque chose que j’aimais. Bien que je n’achèterais pas une livre entière de chaque type, la taille de l’échantillon était suffisante pour une aventure.

Après avoir goûté le café, jetez un œil à son dos sur la carte de torréfaction. Même si vous n’utilisez pas l’application, elle fournira des informations sur l’origine, le torréfacteur et les notes de dégustation.

Utilisez L’application Angels Cup

Voici un aperçu de l’une des parties les plus fascinantes de l’expérience Angels Cup. Vous pouvez utiliser leur application gratuite sur iOS et Android pour vous guider dans vos dégustations et prendre des notes pour l’avenir. Il ne vous oblige pas à vous y abonner.

Sélectionnez Vos Rôtis

Vous pouvez utiliser la fonction de recherche sur votre sachet de café pour trouver le numéro de torréfaction que vous souhaitez démarrer une nouvelle dégustation. Vous pouvez tester plus d’un rôti ici.

Choisissez Votre Niveau De Dégustation

Ensuite, choisissez votre niveau d’expérience.

• Rapide : Cette option rapide vous permet d’enregistrer votre processus d’infusion et son évolution. Cette option est également utile si vous souhaitez évaluer votre infusion rapidement et ne pas prêter trop d’attention aux détails.
• Débutant : C’est un bon point de départ. Vous aurez de nombreuses options et serez initié à la complexité de la dégustation. Advanced peut être utilisé, mais cela peut sembler accablant et ralentir votre capacité à savourer un bon café.
• Avancé : Cette option ajoute des fonctionnalités supplémentaires telles que l’arôme et plus d’informations sur l’acidité. Vous pouvez également enregistrer les défauts.

Enregistrez Votre Méthode D’infusion

Vient ensuite la méthode de brassage. Vous recevrez une technique d’infusion recommandée par le maître rôtisseur si vous enregistrez un rôti Angels Cup.

Je vous recommande de faire la recommandation si votre configuration est compatible avec celle-ci. Vous pouvez soit essayer de le reproduire aussi fidèlement que possible, soit vous en tenir à vos options de brassage préférées.

Vous pouvez également enregistrer :

• Méthode d’infusion : pour over, French press, Aeropress, etc.

• Taille de la mouture

• Temps d’infusion

• Poids du café

L’application calcule automatiquement votre rapport eau/café en fonction des chiffres que vous saisissez. Cela vous donnera une idée de la cohérence de votre ratio d’infusion.

Vous pouvez également utiliser la grille de résultats pour vous aider à tracer vos résultats. Vous pouvez choisir si le résultat est fort, faible, équilibré ou faible et s’il est doux, amer ou sucré.

C’est formidable de pouvoir suivre le processus de brassage. Cela me permet d’expérimenter avec mon café sans craindre d’oublier les résultats.

Une application comme celle-ci rend le brassage manuel amusant et vous permet d’affiner votre processus. Ai-je mentionné que c’est gratuit?

Évaluez Votre Expérience

Après avoir enregistré la façon dont vous avez préparé votre café, notez à quoi cela ressemblait. Voici les domaines couverts par la dégustation pour débutants :

• Couleur Devinez quel rôti vous avez. Vous pouvez déplacer le curseur sur toute la plage.
• Goût : Ce tableau, qui peut être intimidant, vous permet de tracer cinq aspects du café, y compris l’arrière-goût et la complexité ainsi que le corps, l’amertume et la douceur.
• Saveur et arôme : C’est le résultat d’une variété de saveurs parmi lesquelles vous pouvez choisir dans votre café. Vous ne pourrez peut-être pas voir les détails de cette incroyable roue des saveurs.
• Plaisir – Maintenant, évaluez le café sur une échelle de un (terne) à dix (10 incroyable).

Les utilisateurs avancés obtiendront 8 facteurs au lieu de 4. Cette option est idéale pour les buveurs de café expérimentés.

Enregistrer Des Notes

Vous pouvez ajouter des notes supplémentaires aux graphiques après avoir terminé les graphiques. Vous pouvez également enregistrer des notes supplémentaires. C’est un endroit merveilleux pour partager vos réflexions sur un breuvage particulier.

Comparer Les Résultats

Une fois que vous avez enregistré vos résultats, il est possible de les comparer instantanément avec d’autres personnes.

Il est possible de vérifier si votre profil de torréfaction correspond à celui des maîtres torréfacteurs et de voir si vous avez capté les mêmes arômes et saveurs qu’eux. Vous trouverez également une description détaillée du rôti de ceux qui l’ont fait.

Vous pouvez voir les opinions de la communauté Angels Cup sur le rôti, en plus de l’évaluation des maîtres rôtis. Vous pourriez être surpris des autres saveurs que vous avez manquées, ou si votre description est similaire à celle d’autres amateurs de café.

Découvrez Les Précédentes Dégustations

Votre dégustation restera une fois que vous aurez fini de comparer les résultats afin que vous puissiez revenir en arrière et la vérifier plus tard.

Si vous pouvez commander des sacs entiers d’un rôti en particulier, vous pouvez également le faire. Pour terminer la transaction, cependant, vous devrez envoyer un e-mail en dehors de l’application.

Ce Qui Distingue La Angels Cup

De nombreuses boîtes d’abonnement à café offrent un excellent angle : Eh bien, envoyez-vous du bon café. Parfois, cela suffit. Un abonnement à la Angels Cup est une excellente option si vous recherchez quelque chose de complètement différent.

Test De Goût à L’aveugle

Cet abonnement est axé sur l’expérience de dégustation.

Vous découvrirez la complexité d’un bon café au fil du temps. Vous pouvez le faire sans l’aide des notes des torréfacteurs.

Application

L’application Angels Cup rend cela possible. Il est facile d’envoyer des sachets de café sans étiquette. C’est incroyable de combiner cela avec une application de dégustation sophistiquée.

La meilleure chose à propos de l’application est sa capacité à suivre votre parcours de café. Vous pouvez y accéder encore et encore pour améliorer votre technique et élargir votre palais.

L’expérience Est La Chose La Plus Importante

Angels Cup fait un excellent café. Vous pouvez en profiter autant que vous le souhaitez au cours d’une seule année. Ils se distinguent vraiment par leur expérience.

L’application et le test de dégustation à l’aveugle créent une expérience passionnante à laquelle vous aurez envie de revenir et de la partager avec vos amis.

Emporter

La boîte d’abonnement Angels Cup a fini par être un délice. Cette boîte d’abonnement est une excellente option pour les buveurs de café chevronnés ainsi que pour ceux qui commencent tout juste à apprécier les subtilités du café gastronomique.

C’est aussi un moyen peu coûteux de s’assurer que du nouveau café arrive chaque mois. Cela vaut au moins une dégustation à l’aveugle par mois. Cependant, je ne peux pas vous promettre que vous ne serez pas accro.