Commander de la nourriture n’a jamais été aussi simple grâce à la popularité des applications de livraison. Bien qu’il soit facile de commander de la nourriture en ligne et de vous la faire livrer, cuisiner à la maison peut être une expérience enrichissante et intemporelle. Forbes rapporte que commander la livraison d’un restaurant coûte cinq fois plus cher que de préparer ses propres repas.
Une étude de The Nutrition Study a révélé que cuisiner à la maison est financièrement plus avantageux que d’être simplement plus sain. Même si ces avantages évidents sont clairs, il peut être intimidant de cuisiner pour vous-même. Comment savoir quels ingrédients sont bons ? Où trouve-t-on des recettes ? De quel équipement aurez-vous vraiment besoin ? Ne t’inquiète pas! Ne t’inquiète pas! Nous avons un guide qui fera apparaître votre chef Michelin intérieur en un rien de temps.
Recettes
Vous aurez probablement besoin d’être éduqué et aidé si vous n’êtes pas un cuisinier naturel. Il existe une mine d’informations disponibles en ligne qui peuvent aider les cuisiniers débutants. Le New York Times propose une excellente section sur la cuisine qui regorge de nombreuses recettes. Le site Web est facile à utiliser et organisé en catégories intéressantes telles que 10 façons de préparer de la nourriture de rue à la maison et 39 pâtes d’été lumineuses et belles.
Life of Strawberry est un autre blog culinaire utile. Il met l’accent sur la durabilité et les aliments frais. Voici quelques livres de cuisine d’entrée de gamme classiques pour ceux qui préfèrent préparer des recettes à l’ancienne.
Matériaux
Après avoir maîtrisé les recettes, l’étape suivante consiste à trouver les bons matériaux. Il peut être difficile de trouver les bons ustensiles de cuisine pour les débutants. Ils sont souvent chers et ne sont pas spécialement conçus pour les chefs novices. Il existe de nouvelles technologies, telles que les appareils intelligents, qui peuvent faciliter la cuisson. Voici les bases dont vous aurez besoin si vous ne voulez pas dépenser beaucoup pour de nouveaux gadgets.
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Planche à découper : Toutes les recettes vous demanderont de hacher des ingrédients (ail et oignons, coriandre). Vous ferez des dégâts si vous n’avez pas de planche à découper.
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Poêle Ils sont essentiels pour toute recette, peu importe qu’elle soit simple ou complexe. Différents types de casseroles sont préférés par différents cuisiniers. Il existe de nombreuses options pour l’acier inoxydable, le cuivre, l’aluminium et la céramique.
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Une casserole est nécessaire pour cuire les pâtes, la soupe et le riz. Il existe plusieurs types de pots. Nous vous recommandons de commencer par l’option la plus simple et la moins chère.
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Tamis : Les tamis ne sont pas aussi connus que les autres matériaux de cuisson. Un tamis est utile si vous prévoyez de faire beaucoup de pâtes. Une fois vos pâtes cuites, versez la casserole dans un grand bol et placez-la au-dessus de l’évier. Vous pouvez utiliser des tamis pour filtrer l’eau afin de ne pas jeter accidentellement des raviolis dans l’évier.
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Cuillères à mesurer : elles sont idéales pour la cuisson et les recettes plus complexes. Même si votre grand-mère a pu mesurer avec précision les ingrédients, vous pouvez vous épargner la peine de faire des erreurs et obtenir des cuillères.
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Couteaux Vous n’avez pas besoin d’acheter le couteau à sushi le plus cher. Vous aurez toujours besoin d’un bon jeu de couteaux pour la plupart des plats. Les affûteurs valent également l’investissement, car les couteaux peuvent devenir émoussés.
Ingrédients
Si vous êtes passionné par la cuisine, vous pourriez même envisager de cultiver vos propres légumes et d’installer une ferme urbaine dans votre jardin.
Classes De Cuisine
Vous êtes obligé de faire des erreurs lorsque vous commencez à cuisiner vous-même. Il existe de nombreux cours en ligne qui peuvent vous aider à passer d’un cuisinier amateur à un chef cuisinier. Ces classes sont variées dans leur prix, leur intensité et leur spécificité. Ces cours peuvent être un excellent cadeau pour quelqu’un que vous aimez, ou un cadeau de vacances ou d’anniversaire. Voici quelques-uns des cours en ligne disponibles :
Consultez le blog de sifflement pour des conseils de style de vie qui vont au-delà de la préparation de délicieux repas.
Cet article est destiné à des fins d’information seulement. Il ne constitue pas un avis médical. Cette information n’est pas destinée à remplacer un avis médical professionnel et ne doit pas être invoquée. Discutez avec votre médecin de toutes les options de traitement possibles.
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